Justyna Pargieła
Jesień z dzikimi roślinami jadalnymi
| Duration of the video - 1:40 h | |
| Dostęp - Nielimitowany czasowo |
Webinar description
Dzikie rośliny jadalne jesieni, to ostatnie świeże liście, coraz więcej owoców a także początek czasu korzeni. Podczas webinarium dowiecie się wielu ciekawych informacji o 10 roślinach które można teraz jeść, wykorzystać na przetwory oraz w innej formie zachować na zimę.
1. Wstęp do jesiennej dzikiej kuchni
2. Metody zachowania roślin na zimę jako pożywienia
3. Omówienie roślin jesiennych - rośliny liściaste - owoce - korzenie 4. Podsumowanie
5. Czas na pytania - 30 minut
Author description
Users opinions
Course organizer description
Ziołoznawca DziczeJemy. Propaguje, promuje i zachęca do spożywania dzikich roślin, tzw. chwastów jadalnych, ponieważ mają one wysoką wartość bio-odżywczą i wyśmienicie smakują. Zbiera zioła, kisi stokrotki i pączki mniszka, produkuje i promuje naturalne octy owocowe i ziołowe. Zachęca do wprowadzanie chociaż minimalnych ilości dzikich roślin do codziennego menu.
