holiapp

Piotr Łysoniewski

Medycyna Chińska od kuchni

Duration of the video - 1:54 h
Dostęp - Nielimitowany czasowo
150 zł   120 zł BUY AND WATCH

Webinar description

Odżywianie odgrywa w medycynie chińskiej kluczową rolę. Właściwa dieta, dostosowana do indywidualnej energetyki, a także pór roku ma nie tylko działanie profilaktyczne, pozwalając utrzymać zdrowie, ale pomaga także leczyć zaburzenia i choroby będące ich rezultatem.

Webinarium to poświęcone jest podstawowym zasadom związanym z żywieniem wg medycyny chińskiej, przybliża także podstawowe pojęcia z zakresu Kuchni Pięciu Przemian i medycyny chińskiej (Yin Yang, Qi, Prawo Synergii), a także szczegółowo omawia całą masę produktów spożywczych z punktu widzenia dietetyki chińskiej:

  • produkty zielone - związane z wiosną i przemianą Drzewa
  • produkty czerwone - związane z latem i przemianą Ognia
  • produkty żółte i pomarańczowe - związane z dojo i przemianą Ziemi
  • produkty białe - związane z jesienią i przemianą Metalu
  • produkty czarne - związane z zimą i przemianą Wody

W trakcie webinarium poznacie również ciekawe i smaczne przepisy na: zupy, dania główne, kompoty, kiszonki, dowiecie się jak wspierać ogień trawienny, poznacie termikę produktów oraz dobowy zegar obiegu energii Qi.


Author description

Dietetyk TCM, psychodietetyk, mgr inż. metalurgii AGH w Krakowie, który skutecznie przekuł swoją pasję do zdrowego i dobrego żywienia na doradztwo żywieniowe. Kucharz z kilkuletnim doświadczeniem w pracy zarówno w kuchni polskiej jak i orientalnej. W swej pracy posługuje się technikami zaczerpniętymi z Tradycyjnej oraz Klasycznej Chińskiej Medycyny i łączy je z kuchnią Pięciu Przemian, tak aby jedzenie nie tylko dostarczało pełni swych walorów smakowych, ale stanowiło lekarstwo dla naszego Ciała i Duszy. Swym nieprzeciętnym podejściem do jedzenia, pokazuje Światu, że pokarm może być jedną ze wspaniałych i skutecznych metod do samouzdrawiania na każdym poziomie, czego można doświadczyć na Jego warsztatach gotowania. Prócz dietetyki w swej pracy z pacjentem wykorzystuje akupunkturę, zioła, terapię wisceralną, pracę z nerwem błędnym, emocjami i traumą. Zafascynowany taoistyczną praktyką QiGong w linii Evy Wong.

Users opinions

Rating: 4.1 / 5 z 13 rating

Korzystamy z plików cookies, aby dostosować naszą stronę do Twoich potrzeb! Kontynuując wyrażasz na to zgodę, ale jeśli chcesz możesz zmienić ustawienia plików cookies

X