holiapp

Piotr Łysoniewski

Energetyka pożywienia wg TCM

Duration of the video - 2:37 h

Webinar description

Podstawą w dietetyce tradycyjnej chińskiej medycyny jest energetyka produktów, na którą składają się odpowiednio: termika, smak, kierunek ruchu energii czy system narządów, na który dany produkt wywiera największy wpływ.

Dobór diety zależy przede wszystkim od tego, komu i w czym ma pomóc, ale także od klimatu i pory roku. Umiejętne łączenie odpowiednich produktów i smaków, a następnie przyrządzanie ich we właściwy sposób sprawia, że jedzenie jest nie tylko smaczne, ale ma też efekt terapeutyczny.

Dzięki temu webinarium poznasz:

  • termikę produktów
  • najlepsze sposoby przygotowywania pokarmów
  • czym jest smak według TCM?
  • jak dobierać smaki?
  • omówienie poszczególnych produktów spożywczych

Author description

Dietetyk TCM, psychodietetyk, mgr inż. metalurgii AGH w Krakowie, który skutecznie przekuł swoją pasję do zdrowego i dobrego żywienia na doradztwo żywieniowe. Kucharz z kilkuletnim doświadczeniem w pracy zarówno w kuchni polskiej jak i orientalnej. W swej pracy posługuje się technikami zaczerpniętymi z Tradycyjnej oraz Klasycznej Chińskiej Medycyny i łączy je z kuchnią Pięciu Przemian, tak aby jedzenie nie tylko dostarczało pełni swych walorów smakowych, ale stanowiło lekarstwo dla naszego Ciała i Duszy. Swym nieprzeciętnym podejściem do jedzenia, pokazuje Światu, że pokarm może być jedną ze wspaniałych i skutecznych metod do samouzdrawiania na każdym poziomie, czego można doświadczyć na Jego warsztatach gotowania. Prócz dietetyki w swej pracy z pacjentem wykorzystuje akupunkturę, zioła, terapię wisceralną, pracę z nerwem błędnym, emocjami i traumą. Zafascynowany taoistyczną praktyką QiGong w linii Evy Wong.

Users opinions

Rating: 4.1 / 5 z 22 rating

Course organizer description

Nazywam się Piotr Łysoniewski i jestem pomysłodawcą konceptu Taijitu - terapie holistyczne, powstałego by szerzyć świadomość jak ważną rolę w naszym życiu codziennym odgrywa żywienie. Znajdziesz tu wiele cennych i praktycznych informacji oraz wskazówek, które pozwolą Ci zrozumieć podstawowe zasady świadomego żywienia człowieka i nie tylko.


W swej pracy kładę nacisk na aspekt holistycznego podejścia do pacjenta, gdyż uważam, że zdrowienie odbywa się równocześnie na wszystkich poziomach: Ciało-Umysł-Duch. Każdy przypadek jest rozpatrywany indywidualnie w oparciu o wiedzę pochodzącą zarówno ze źródeł świata Zachodu jak i Wschodu takich jak: dietetyka, psychologia, Tradycyjna Chińska Medycyna.


Swym nieprzeciętnym podejściem do jedzenia, pokazuję Światu, że świadome odżywianie stanowi jedną ze wspaniałych i skutecznych metod do samouzdrawiania na każdym poziomie, czego można doświadczyć na moich autorskich warsztatach żywieniowych i kulinarnych lub prywatnych lekcjach gotowania.

Korzystamy z plików cookies, aby dostosować naszą stronę do Twoich potrzeb! Kontynuując wyrażasz na to zgodę, ale jeśli chcesz możesz zmienić ustawienia plików cookies

X