holiapp

Justyna Pargieła

Dzika kuchnia na wiosnę

Duration of the video - 3h 7 min - Free lessons
Dostęp - Nielimitowany czasowo

E-course description

Zapraszamy na nowy e-kurs „Dzika kuchnia na wiosnę” prowadzony przez Justynę Pargiełę z DziczeJemy.


Podczas kursu poznasz 15 dzikich roślin nieuprawnych, czyli takich, które można zebrać z tzw. „dzikiego stanu”.

Rośliny te mogą stać się Twoim codziennym pożywieniem i ubogacić dietę w wiele cennych składników odżywczych. 

Prowadząca opowie o tym, jak i gdzie należy zbierać rośliny, a także poda gotowe przepisy na smaczne i zdrowe posiłki z ich wykorzystaniem. 


Rozpocznij z nami swoją przygodę z dzikimi roślinami jadalnymi!


Tematy omawiane podczas e-kursu: 

  • Dzika kuchnia historycznie - jak jadali nasi przodkowie.
  • 15 dzikich roślin jadalnych.
  • Jak i gdzie bezpiecznie zbierać dzikie rośliny.
  • Dzika kuchnia - zdrowe przepisy m.in: kwiat leszczyny w cieście, sałatka z liśćmi ziarnopłonu, zupa warzywna z ziarnopłonem, omlet z czosnkiem niedźwiedzim, kapuśniak z pokrzywą, sushi z zieleniną, kiszone stokrotki i wiele innych. 

Rośliny omawiane podczas kursu: 

  • Kwiaty leszczyny 
  • Ziarnopłon wiosenny
  • Gwiazdnica pospolita
  • Czosnek niedźwiedzi
  • Pokrzywa
  • Mniszek lekarski
  • Stokrotka pospolita
  • Ostrożeń warzywny
  • Bluszczyk kurdybanek
  • Liście żywokostu
  • Kwiat forsycji
  • Kwiat bzu lilaka
  • Liście lipy 
  • Liście wrotyczu
  • Rzeżucha łąkowa
  • Barszcz zwyczajny
  • Podagrycznik pospolity


Zmień swoją świadomość i postrzeganie roślin, które są na wyciągnięcie ręki! 

Wystarczy po nie sięgnąć i... smacznego! 






Course contents


Author description

Ziołoznawca DziczeJemy. Propaguje, promuje i zachęca do spożywania dzikich roślin, tzw. chwastów jadalnych, ponieważ mają one wysoką wartość bio-odżywczą i wyśmienicie smakują. Zbiera zioła, kisi stokrotki i pączki mniszka, produkuje i promuje naturalne octy owocowe i ziołowe. Zachęca do wprowadzanie chociaż minimalnych ilości dzikich roślin do codziennego menu.

Users opinions

Rating: 4.7 / 5 z 12 rating

Korzystamy z plików cookies, aby dostosować naszą stronę do Twoich potrzeb! Kontynuując wyrażasz na to zgodę, ale jeśli chcesz możesz zmienić ustawienia plików cookies

X